第26飯 「辻家の定番「クスクス」」■材料(4人分) ・鳥のもも肉(骨付き) 4本・玉葱 2個・大根 1/2本・人参 2本・茄子 1個・ズッキーニ 1本・にんにく 2片・ひよこ豆(戻したもの) 200g・茅乃舎の野菜だし1袋・トマトペースト 大さじ4~5・固形チキンスープの素 1個(7.1g)・オリーブオイル 大さじ1・塩胡椒 適量・カレー粉(辛口)大さじ1・砂糖 小さ...

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