第33飯「父さんの生姜焼き」■材料(4人分) ・日本酒 大さじ2・みりん 大さじ2・出汁醤油 大さじ2・ごま油 少々・生姜(チューブでもよい) 小さじ2・砂糖 小さじ2・片栗粉 大さじ3くらい・黒七味 少々・塩胡椒 適量・サラダ油 適量■作り方1 ボールに日本酒、みりん、出汁醤油、ごま油、生姜を入れて下味用の調味料を混ぜ合わせる。2 豚肉と薄く繊維に垂直にスライスした玉...

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