第43飯「ワカモーレ」■材料(4人分)・アボカド 2個 ・紫玉ねぎ 1/2個 ・プチトマト 8個 ・生のコリアンダー 大さじ2 ・ライムの果汁 1個分 ・塩こしょう 適量 ・柚子胡椒 適量 ・トルティーヤチップ■作り方① 紫玉ねぎは細かくみじん切りに。プチトマトも細かく切る。コリアンダーは茎も一緒にみじん切りにしてよく水気を切っておく。② 良く熟れたアボカドをフォークの...

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