第72飯「サーモンのお子ちゃま寿司」

第72飯「サーモンのお子ちゃま寿司」■材料（4人分／16貫分）・白米 1合・スモークサーモン 100g・キリチーズ 30g・醤油 小さじ1・わさび お好みで適量＜寿司酢の材料＞・米酢 大さじ1.5・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1■作り方① すし酢の材料を小鍋に入れて砂糖が溶けるまでとろ火で火を入れ、粗熱を取っておく。② 硬めに炊いた白米にすし酢を回しかけ、うちわなどであお...