2024/11/23 (土)

鶏なす人生甘辛煮（辻仁成「ムスコ飯」第160飯レシピ）

記事投稿日：2018/02/20 00:00 最終更新日：2020/01/08 17:47

第160飯「鶏なす人生甘辛煮」■材料なす 6本（300g）鶏ひき肉 400g生姜（みじん）大さじ1ニンニク（みじん）小さじ1長ネギ（みじん） 1/3本分豆板醤小さじ1/2＜A＞水 1/2カップみそ大さじ2めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2だし醤油小さじ1砂糖大さじ1/2みりん・塩・胡椒適量水溶き片栗粉適量大葉の千切り・白ごま適量■作り方【1】なすを縦半...