いよいよ、本連載の「ムスコ飯」が、1冊のレシピ本にまとめられ発売となりました。題して『パリのムスコめし 世界一小さな家族のための』。去年の秋くらいから編集がはじまったのですが、とにかくはじめてのレシピ本ですしね、納得のいくものを作りたいと半年以上の期間を費やし、堂々の完成とあいなりました。シングルファザーとして子育てと格闘してきた日々の中で、とにかく健康面や栄養のバラン...

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