サワッディカァ！
今年最後の更新に参りました。
年末年始を海外で迎える方も多いことでしょう。
ﾜﾀｸｼﾒは海外ではなく日本（実家）で過ごします。
昨年より、気分も前向きに明るく新年を迎えられそうです。
さて、今年最後の更新はこちら↓
巷でウワサの（おそらく） 【いなばのタイカレー】シリーズについてです。
以前も取り上げたことがあるのですが、
１００円ローソンで売られている【いなばのタイカレー】シリーズは、
本場の味そのまんまのハイクオリティー缶詰なのです。
以前はこちらの２つが売られていました↓
・ツナとタイカレー(グリーン)
・ツナとタイカレー(レッド)
どちらも鮮度が感じられおいしいのですが、
『なぜ、ツナ？ なぜチキンじゃないの！？』と、
タイ料理にうるさい人は思ったことでしょう。
そんな意見が殺到したのか、新しく３つが加わりました。
・チキンとタイカレー（イエロー）
・チキンとタイカレー（レッド）
・チキンとタイカレー（グリーン）
イエロー、レッド、グリーンと、タイカレー全種類網羅です。
すべて食べてみましたが、缶詰なので開けた瞬間の香りがひじょうにフレッシュ。
こぶみかんの葉やレモングラスの香りがしっかりと感じられます。
そして特筆すべきはチキンの柔らかさ。
口にいれるとチキンの優しい柔らかさを感じることができます。
パサパサした感じは一切ありません！
若干、塩気が強いような気がしたのですが、
それを差し引いても合格点です！！
タイ料理には当然タイ米（ジャスミンライス）があうのですが、
玄米とあわせたり、パスタに絡めたりしてもよさそうです。
かなり応用の利く優れものだと思います。
年末年始はおいしいものに溢れていますが、
ちょっと、刺激的かつ個性的な味を食べたくなったときに
いなばのタイカレーシリーズに挑戦してみてくださいね。
ではよいお年を♪
