年度始めの４月ということもあり、
これまでの生活に一区切りをつけ、外国へ飛び立つ人が多いこの時期。
ﾜﾀｸｼﾒも在住時は、４月にタイへやってくる（住み始める）日本人を多く見ました。
４月のタイといえば『一年で一番暑い月』。（「世界で一番暑い夏」風に。え。）
じゃなくても暑い国なのに、『一番暑い』ですからね。
どれほど暑いかは想像に難くないです。
日陰を歩き、エアコンがガンガンに利いたビルに逃げ込むのが常となりますが、
この時期はフルーツが一番おいしい時期でもあるのです。
４月においしいフルーツといえば、そう、『マンゴー』！！
熟れ熟れの柔らかくて甘～いマンゴーは日本では味わえません。
そしてぜひ食べていただきたいというか、
食べるとハマる日本人が続出というスイーツがあります。
そうそう、それです。
『カオニャオ・マムアン』です！！！！！
日本語だと「もち米とマンゴーのココナッツソースがけ」みたいな感じでしょうか（長）。
ﾜﾀｸｼﾒ、初めて見たときは『米』＆『マンゴー』という組み合わせに
驚きました。どう考えてもその発想は自分にはなかったので。
しかし『おいしいよ』と勧められ、おそるおそる口にしてみましたら
宇宙へ飛んで行きそうなおいしさで病みつきになりました。
４月からタイに住み始めた日本人（特に女子）が最初にハマる食べものが
けっこうこの『カオニャオ・マムアン』だったりするわけです。
もち米に砂糖で甘くなったココナッツミルクを混ぜ込み、
その横（もしくは）上に、熟れ熟れのマンゴーを乗せ、
最後に甘さを引き立てるためか、少ししょっぱいココナッツソースのダメ押し。
聞いているだけで、カロリーが高そうな……、いや、
女子のハートを鷲掴みメニューです。
あ、ちなみに、カロリーは低いはずがありません。
怖いほどにハイカロリーです。
４月はあらゆる果物の甘さがピークに達する時期ですが、
マンゴーはその中でも格別のおいしさになります。
甘酸っぱいやわらか～～～～い果肉に骨抜きにされてください。
カオニャオ・マムアンは、フードコートでも、
ホテルのレストランでも食べられますし、屋台でも普通に買うことができます。
（日本のタイレストランだと、あまり見ないメニューかもしれません。
屋台だと５０バーツ前後かと思います）
これからの時期だけのとっておきスイーツ『カオニャオマムアン』。
ぜひご賞味あれ！
苦肉の策（笑）
