こんにちは。以前、『いなばのタイカレーシリーズ』が実においしいということは書きましたよね。で、満を持して（かどうかは定かではありませんが）、いなばさんがつくったのは『とりそぼろとバジル（タイガパオ）』です！タイでは人気メニューですよね。ﾜﾀｸｼﾒも屋台でよく食べていた記憶があります。もしくは、持ち帰りとか。炒めるとトウガラシとニンニクと油がミックスされた煙のせいで、周りの人々が必ず咳き込む料理です。缶詰で登場ということでさっそく食してみました。見るとトウガラシの赤があります。バジルも入っています。『カイダオ ドゥワイ（目玉焼きも一緒）』ということで、目玉焼きも乗せました。肝心のお味はといいますと…………思っていたより辛い。そして缶詰っぽい。缶詰なので缶詰っぽいのは当然です。ガパオは炒めて煮るみたいな料理ですが、これだと、炒めた感がなくて煮ました感が強調されているかなと。ま、缶詰ですからね……。こういう料理だと思えば不満はありませんが、あの、おいしい味を知る者としては今一歩という感じでしょうか。トウガラシの辛さが全体にまわってしまっているのでお子さんには不向きかなと思います。でも、100円で安いし、あったらまとめ買いしてしまいそう。100円ローソンで買いましたが、いなばさんのサイトでも購入できるようです。食欲がなくなるこれからの時期にトウガラシとにんにくが利いた味でシャキーンとするのもよさそうです♪
