ソーラークッカーを使って調理をするようになってから約1年半。春夏秋冬、太陽の光でお料理をしてきて、季節によって味や食感などが若干変わることや、その季節に向いた料理があることに気づきました!夏の太陽はガスでいう強火。短い時間のなか高い温度で焼くようなお料理に向いています。例えば、パン、焼き鳥、焼き魚などです。自然発酵させたパン生地を細い木の枝にくっつけて、それをソーラーク...

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