第15回「11月の味覚は『いも・なんきん』より、とにかく『栗』！」～マダムミキのパリの食・デザイン365日

秋は「いも・栗・なんきん」。女性が好きなものの代名詞としてよく使われる言葉ですよね。出どころは諸説あるようですが、「とかく女の好むもの芝居浄瑠璃芋蛸南瓜」という井原西鶴の節から広まったのだろうといわれ、それが女性の好きな秋の味覚、「いも・栗・なんきん」へと変化したようです。私も例にならい、いも栗なんきんが大好きなわけで。秋になると、あれもこれも食べたくなってしまいます。...