いか墨とえび味噌のパスタ(辻仁成「ムスコ飯」第189飯レシピ)
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第189飯「いか墨とえび味噌のパスタ」 ■材料 パスタ     200g いか      250g(墨が多いのは、アオリイカ。ヤリイカ、スルメなど新鮮であれば何でもいいですが、小ぶりなものを選びましょう) 有頭えび    200g ミニトマト   130g にんにく    1粒(みじん切り) エシャロット  30g(みじん切り) オリーブオイル 大さ...

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