第189飯「いか墨とえび味噌のパスタ」
■材料
パスタ 200g
いか 250g(墨が多いのは、アオリイカ。ヤリイカ、スルメなど新鮮であれば何でもいいですが、小ぶりなものを選びましょう)
有頭えび 200g
ミニトマト 130g
にんにく 1粒(みじん切り)
エシャロット 30g(みじん切り)
オリーブオイル 大さ...
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