鶏肉の柚子こしょう焼き（辻仁成「ムスコ飯」第221飯レシピ）

2024/04/25 (木)

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記事投稿日：2019/06/18 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:39

『女性自身』編集部

第221飯「鶏肉の柚子こしょう焼き」■材料鶏もも肉 1枚（300g・皮付き）セロリ 2本（葉付き）長ねぎ 1/2～1本柚子こしょう小さじ1～2ごま小さじ1塩・こしょう適量＜A＞酒大さじ1みりん大さじ1醤油小さじ1サラダ油適量■作り方【1】鶏肉を4等分に切り、長ねぎ、セロリはぶつ切りにする。【2】厚手のフライパンに油を熱し、塩こしょうをした鶏肉の皮がカリカリ...