コラム

アユン渓谷のダイナミックな地形をそのまま活かしながらも、有名建築家と景観建築家がタッグを組んで設計した洗練されたリゾート・スパがここ。(左、右:本人撮影）敷地面積は18000㎡。しかも出資者は日本の大手化粧品会社・資生堂というだけあって、バリ島最大にして最高の施術が受けられるとの評判は、世界中のスパ・ファンが知るところ。キラーナ・スパ初体験のワタシは、期待が高まり無意識にもスキップしながら受付に向

インドネシアに来たなら１つは手に入れたいバティック。バティックとはインドネシアの伝統工芸ろうけつ染めのこと。そのバティックをクバヤと言う、民族衣装に仕立てるの。日本で言う着物と反物の関係かしら。最近インドネシアでは、バティックを現代風にアレンジした小物や洋服が流行っているそうよ！「本物を手に入れたいならアンティークバティックの収集家が経営する『ピテカントロプス』がオススメ！」と聞きつけ、ウブドのモ

おひさしぶりですちょっと更新を休んじゃいました。そしたらあっという間に一か月をきっているじゃないですかっそう ボクとゴルフ＆マイクの日本でのライブですゴルフ＆マイクとは同じ所属事務所ということで何度も仕事をしているし３月のボクのソロコンサートにも出てもらったけど、まさか日本で一緒にライブができるなんて思ってもみませんでしたっ日本デビューは彼らが先輩だし、ファンもたくさんいると聞いています当日、ボク

「南国に来たなら、ビーチフロントにあるレストランに行かなきゃね～」(左、中:本人撮影)と、ワタシたちが向かったのは、バリ島いち予約が取れないお店と言われてるラ・ルッチオーラ。 期待満々でロケバスを降りると、そこは……寺院？すっごい数のバイクが停まってるの。「キョウハ、オマツリ（お祭り）ダカラ」とガイドのゼンデラさんに教えられて、納得。 (本人撮影)「レストランハ、コッチ」と、ビーチに向かって掛けら

今回は、流行に敏感な外国人たちが集まるお洒落スポット、クロボカンへ。 ミーハーなワタシは、最先端レストランが点在するこの地区の中でもバリ通が足繁く通うという評判のフレンチ・レストラン「カフェ・ワリサン」を目指したの。 到着した店の外観は一見、郊外のさびれたレストラン風。「ほんとにココ？」って疑ってしまったけど、店内に足を踏み入れた途端に“目の前に広がる田園風景＆中庭を囲んだ開放的な客席”の組み合わ

ゴージャスな陶器が並ぶショップの反対側には、オシャレなカフェも併設されてるの。白を基調にした落ちついた店内は、まるで青山の隠れ家カフェにいるような気分。しかも、ショーケースに美味しそうなケーキがズラリ！ 「いや～ん、どれにしようか迷っちゃう」と言いつつ、食いしん坊なワタシはインディアン・ティに合わせ（？）、アップルパイとチョコレートチーズケーキ、キャロットとパイナップルのケーキをチョイス（笑）！ケ

映画『最高でダメな男・築地編』会見芹沢那菜ちゃん、現在24歳。いまの彼女を知っていただく近道として、この1枚を紹介しましょう。人生初の記者会見。しかも映画初出演で初ヒロイン役です。映画のタイトルは『最高でダメな男・築地編』『NIGHT HEAD』をはじめ、『らせん』、『アナザヘヴン』の監督飯田譲治さん監修の、築地を舞台にしたオムニバス作品です。那菜ちゃんは、イケメン俳優、加藤和樹さん主演の『TSU

バリ島の陶器といえば、ジャンガラ・ケラミック。日本で言うノリタケ食器ってイメージね。バリ島の一流レストランやホテルでは必ずといっていいほど使用されているぽってりしたデザインが特徴の陶器よ。その陶器が購入できる工場併設のショップへ行ってきました～！ 空港から車で15分。到着したショップのエントランスは、まるで博物館みたい。高級感が漂ってて、「どれほどお高い陶器なのかしら？」とちょっとビビってしまった

築地発のアイドル・芹沢那菜です築地 アイドル 芹沢那菜 ヨーグルト 美人それぞれの単語がまったくリンクしないのも仕方ありません。じつは、幼いころから芸能界に憧れた一人の少女が立派な女優になるまでの汗と涙の成長記録。芹沢那菜、現在、24歳。アルバイトをしながら、女優を目指しています。キレイになりたい！なりたい自分に変身したい！と、夢見るキモチは世間一般の女性と同じです。那菜ちゃんが幼いときから憧れた

日本楽しかったですーそしてひさしぶりに日本の皆さんに会えてうれしかったです日本、やっぱりダイスキ デス７月にもまた行けるし、GOLF＆MIKEと一緒にライブもやれるし、考えただけでドキドキわくわくしますよく『どんなときに幸せを感じますか？』って聞かれるんですけど歌をうたっているときが一番幸せですこのまえも名古屋を始め、日本で歌っているとき、それをとーーーーっても実感しました早く７月が来ないかな

代々木「カオティップ」 名シェフが丁寧に仕上げる絶品ランチ今回から、気軽に行けるタイ料理店のランチや簡単レシピなど、おすすめタイ料理情報をお届けします！初回の今日は、代々木にあるタイ料理店『カオティップ』のランチをご紹介。バンコクのインペリアルホテルで腕を振るっていたシェフ、アサダーン氏の料理は、タイ大使館御用達レストランにも選ばれたほどの実力派。その味を気軽に楽しめるランチの中でも人気なのが、グ

原宿「KAFFIR LIME（カフィア ライム）」 ヘルシースイーツも充実のカジュアルタイランチ♪ 本日のランチセットＢ￥950。 麺のほかに、鶏肉のイエローカレー、サラダ、ライス、フルーツ付き。今回紹介するのは、原宿にある大人気タイ料理店「KAFFIR LIME」です。公式HPもない小さなお店なのですが、いつ行っても満席ですっごく賑やか。外国人のお客さんがとっても多いので、バンコクのカオサン通り

「ヤム ソムオー」 タイで食べたいヘルシーなフルーツサラダこんにちは♪ 今回は、ちょっと趣向を変えて、タイに行ったらぜひ試してほしいおすすめメニューをご紹介します。それは「ヤムソムオー」！ “ソムオー”とは、タイでよく食べられている巨大な柑橘系のフルーツで英語名は“Pomelo”。日本でいうとザボンのようなものです。そのまま食べてもおいしいのですが、酸味が控えめで甘さもほどほど、しかも水分が多すぎ

新宿「ゲウチャイ ルミネ新宿店」 タイのフードコートそのまんまの雰囲気がスゴイ！今回はタイが恋しくなった時に通っている、新宿ルミネの地下にある「ゲウチャイ」をご紹介します！ 「ゲウチャイ」といえば、タイ料理好きの間では目黒の宮廷料理のレストランが有名ですが、ここは同じ「ゲウチャイ」でも、屋台料理のお店なのです屋台料理の店というだけあって、入り口もかなりカジュアルな雰囲気。ペタペタと貼られているメニ

赤坂「the Thai Suki Dining 赤坂」 一人でも気軽に食べられる“タイスキ”をご紹介！こんにちは！今回ご紹介するのは、タイ料理の中でも日本人にはなじみの深い“タイスキ”の専門店「the Thai Suki Dining 赤坂」です。 タイスキとえば、思い浮かべるのは当然お鍋！ だと思いますが、今回は軽めのディナーにひとりでも食べられる一皿料理の“タイスキ”のほうをご紹介します♪タイ

「Booksmart Thai」 キュートで便利なタイ料理本を発見！今回はちょっと趣向を変えて、おすすめのタイ料理レシピ本をご紹介します！ 「Booksmart Thai」 （hamlyn） 325バーツ。タイに行った帰り、バンコクの空港内にある書店で見つけたのですが、まず見た目がかわいい！ イギリスの出版社が販売している「Booksmart」というレシピシリーズのタイ料理バージョン。洋書らしいキ

赤坂「JIM THOMPSON’S Table Thailand AKASAKA」 女性に大人気の“ごちそうタイ料理”ブュッフェ♪赤坂 Bizタワーの1階にある、「JIM THOMPSON’S Table Thailand」の赤坂店。都内のタイ料理店といえば、以前は現地屋台系のローカル度満点なお店か、やたらと高級な宮廷料理レストランがほとんどでしたが、最近はデートや女性同士のランチでも気軽に利用し

吉祥寺「アムリタ食堂」 アジアなカフェで本格タイ料理を！ 今回は、吉祥寺にあるタイ料理店「アムリタ食堂」です。ありそうで意外とない、センスのいいアジアンリゾート感がかわいい！“食堂”といいつつも、店内はバリやホアヒンなどのアジアンリゾートを思わせるおしゃれなカフェのような雰囲気。リゾートならではのゆったりとした時間の流れを感じさせてくれる店内は、ついつい長居したくなる居心地の良さです♪店内はカフェ

バンコクのデパートは 手頃でおしゃれなお土産の宝庫！ こんにちは！ 今回は、ちょっと番外編。バンコク市内の有名デパートや空港の免税店で手軽に買える、おすすめのお土産をご紹介しちゃいますっ！まず、仕事関係の方へのお土産を買いに私がよく立ち寄るのが、BTSサイアム駅直結のデパート、「サイアムパラゴン」内に入っている『THE ORIENTAL HOTEL SHOP』です。バンコク一の伝統と格式を誇るオリ

西麻布「Rice Terrace」 隠れ家一軒家で宮廷料理を！ 今回ご紹介するのは、私のお気に入りのレストラン「Rice Terrace」です！ 小さな一軒家レストランで、立地のせいか年齢層はほかのタイ料理店よりやや高め。店内は落ち着いた雰囲気なので、親しい人とゆっくりお話をしながらリラックスしてタイ料理を楽しみたい時は、こちらのレストランを選ぶことが多いです。ランチは1000円～1200円くらい

「Booksmart Thai」 キュートで便利なタイ料理本を発見！先日、新丸ビルにある大好きなタイ料理レストラン「サイアム・ヘリテイジ」で、新メニューの発表レセプションがあったので、今回はそちらをご紹介します！今回発表されたのは、今はやりの蒸し料理のタイバージョン、「スキ・ヌン」です！ “スキ”とはタイスキのこと、“ヌン”は蒸すという意味だそう。タイスキの定番の具材を卓上にある蒸篭で蒸して特製の

「Booksmart Thai」 キュートで便利なタイ料理本を発見タイは屋台文化。とにかく種類が豊富。最大の魅力はその安さ！ 3食屋台飯っていう人が多いのも納得です。私がよく利用するのはフルーツ屋台。 パイナップルやスイカ、パパイヤがケースにびっしりと並べられています。 どれも約１０バーツ。手際よくナイフでカットされ、 袋にいれてもらってはいどうぞ！ このお手軽感はなかなか日本では味わえない。 太

タイの緑茶は甘っ甘！数年まえ、タイにやってきたビッグウエーブ！ それは日本の「緑茶」。 太らない、健康によいということでいまではすっかりタイに定着しています。しかしそれには罠があった！ ご存知の方もすでにたっくさんいらっしゃるでしょう。そう、タイの「緑茶」は加糖なのです！ 要するに甘いのです！ぐぁぁ～～～～～～～～～～～～～っ！（と、意味不明な雄叫び）。「これこそは甘くないだろう。お願い、普通の緑

マンゴーづくしなお店「Ｍango Tango」新鮮なマンゴーを使ってマンゴーデザートを提供している「マンゴータンゴ」。 バンコクのサイアムスクエアとエンポリアムデパートにお店があります。 スタイリッシュな店内はいつも若者たちでおおにぎわい。 ガイドブックにも載っているので、日本人の姿もよく目にします。ちろ子的おすすめは、「マンゴスカ」。 頑固な便秘症である人にぜひおすすめ（って、おい！そんな理由で

さむ～い日にトムヤムラーメン！！世界三大スープと言えば、 『ブイヤベース』『ふかふれスープ』にタイの『トムヤムクン』！さわやかな酸味にピリリとしたスパイスが効いたトムヤムクンは タイを代表する料理でもあります。このトムヤムスープに麺を投入したものが『トムヤムラーメン』。 日本のタイ料理店には必ずあるメニューといっても 言い過ぎではありません。 トッピングは店によって違うけど基本の味は同じ。米からで