料理研究家・浜内千波が料理に込める「亡母への愛と憧れ」

記事投稿日：2018/11/17 11:00 最終更新日：2018/11/17 11:00

『女性自身』編集部

目標であり、ライバルであり、反面教師であり――。さまざまな親子のカタチがあるけれど、自分の人生は“母から自立できたとき”に始まります。そんな母と娘の関係について話を聞きました。題して「“母”が歩いた道、私が歩く道」。「5人きょうだいの末っ子だった私が、いちばん母の影響を受けているかもしれません」料理研究家の浜内千波さん（63）が高校卒業後に短大の栄養科に進んだ理由は、「...