フィギャースケート男子日本代表の高橋大輔選手（27）。そのスリム体型の秘密は、専属のスポーツ栄養アドバイザー・石川三知さんの作る料理の“黄金比率レシピ”にあった。石川さんは、陸上の末續慎吾やスピードスケートの岡崎朋美、フィギュアの荒川静香など、多くのトップアスリートを担当してきた栄養アドバイザー。彼女が高橋選手とともに考えてたどり着いたのが、「1：1：2」の食べ方だった...

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