女性自身TOP > ライフ > グルメ > 「こい口」と「うす口」の違いは?知っておきたい醤油のいろは 「こい口」と「うす口」の違いは?知っておきたい醤油のいろは 記事投稿日:2020/07/08 11:00 最終更新日:2020/07/08 11:00 『女性自身』編集部 ていねいな暮らしが見直されている今、日本古来の方法でていねいにつくられた「基本の調味料」を取り入れてみませんか? 大量生産とは違う個性で、いつものおうちごはんがぐっと豊かに格上げされます。基本の調味料のなかでも身近なのが「しょうゆ」だろう。そんな、しょうゆにまつわるいろはを知っておこう。■種類による分類【こい口しょうゆ】生産量の80%以上を占めるスタンダード。大豆、小麦... 記事の続きを読む 【関連画像】 【関連記事】 失われたはずの「もろみ」から作られた岩手県発“奇跡の醤油” おうちで薬草を育てる方法を専門家が伝授、今なら秋に収穫 おうちで育てて塗り薬や虫よけに…女性にぴったりの薬草4 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: 調味料醤油食生活 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 “猛毒黄砂”の恐るべき健康被害…飛散翌日に心筋梗塞患者が1.45倍増の「衝撃... 2024/04/25 06:00 健康 衝撃実話!がんを患う70代父親が認知症を理由に緩和ケア入院を拒否された 2024/04/24 11:00 健康 「産休クッキー」は幸せ自慢? SNSで批判起こる背景を産業カウンセラーが解説 2024/04/20 06:00 暮らし カルビー プロ野球チップスに“まさかの誤記“で謝罪「デカすぎ!!」「交換する... 2024/04/19 18:05 暮らし プチトマトのヘタはとったほうがいい?お弁当を腐らせないための極意を栄養士が解... 2024/04/18 11:00 暮らし 人気タグ 雅子さま愛子さま大谷翔平慢性上咽頭炎板垣瑞生坂上みき井上ひさし地域格差免震松たか子肥後克広人身売買 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い