”内臓脂肪を半減させる”発表で話題沸騰「痩せるすだちレシピ」

”内臓脂肪を半減させる”発表で話題沸騰「痩せるすだちレシピ」今春、徳島県特産のすだちの果皮に脂質の代謝を改善し体重増加を抑える効果があると、徳島大学大学院の酒井徹教授(実践栄養学)らが発表して話題になっている。「すだちの皮には『スダチチン』というポリフェノールの1種が含まれている。これを高脂肪食を与えているマウスに体重1キロあたり2ミリグラムを投与したところ、12週間後...