(写真・神奈川新聞社)三崎港近くの中華料理店「港楽亭」(三浦市三崎)が、三崎のマグロを使った商品「まぐろ麺サンド」を完成させた。マグロの入ったあんを麺で挟んで焼くユニークな一品。開発した店主の長谷川雅徳さん(45)は「三崎港周辺を歩きながら食べてほしい」としている。あんの具材にはメバチマグロの尾の身、シイタケ、タケノコなどを使い、鶏がらのスープやオイスターソースで中華風...

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