沖縄・国頭にクラフトビールが誕生 廃業ホテルはホステルに 6月オープンに向けて準備中
記事投稿日：2019/04/11 12:00 最終更新日：2019/04/11 12:10
「YANBARU HOSTEL（ヤンバルホステル）」の開業をめざし、地ビールを開発したARCHITECTS＆BOTANICALの小山健一郎さん＝3月20日、国頭村辺土名
【国頭】沖縄県国頭村辺土名で廃業した老舗の「ホテルみやしろ」を改装中の法人「ARCHITECTS＆BOTANICAL（アーキテクツアンドボタニカル）」は、同ホテルを「YANBARU HOSTEL（ヤンバルホステル）」として6月1日に開業を目指している。開業に向けて、オリジナルの地ビールを開発するなど、取り組みを進めている。アーキテクツアンドボタニカルCEOの小山健一郎さ...
