“二郎系”だけど、スープはこってりしすぎず、最後までおいしく。写真は大サイズの野菜増し 画像を見る

南城市の船越小学校を、旧玉城市役所向けにまっすぐ進むと、「沖縄そば 金太郎」の看板が見えてくる。地元にはなじみのそば屋で、近くにある船越小の児童が考えた「夢そば」を商品化するなど、地元愛の深い店でもある。定番の沖縄そば以外に人気を集めるのは「そー麺」(中750円、大850円)だ。沖縄そばの麺が見えないほど山盛りのモヤシ、キャベツなどの野菜と、油が効いたスープ。ダイナミッ...

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