女性自身TOP > 地域 > 「パンの耳でビール」オキコとオリオン開発中 「あってはいけない香り」乗り越え 「パンの耳でビール」オキコとオリオン開発中 「あってはいけない香り」乗り越え 記事投稿日:2020/08/05 13:30 最終更新日:2020/08/05 13:30 『女性自身』編集部 パンの耳を原料にしたビールを共同開発しているオキコの仲田すま子係長(左)とオリオンビールの大城敬一郎課長補佐=7月27日、豊見城市豊崎のオリオンビール オリオンビール(豊見城市、早瀬京鋳社長)とオキコ(西原町、銘苅敏明社長)がパンの耳を原材料にした「パンビール」の開発に取り組んでいる。5回の試醸を終え、パンの耳の使用割合を決定。醸造設備を導入し2021年に千本の限定販売を検討している。食品ロスを少なくするという社会的な意味も持っている。 「パンでビールを造れませんか」。パンの耳が詰まった袋を手に、オキコ営業課の仲田す... 記事の続きを読む 【関連画像】 【関連記事】 オリオン変化と改革 新経営体制の1年<上> 常識覆すブランド戦略 新ビール、組織改革の一歩 オリオンとブルーシールが初コラボ 缶酎ハイとアイスバー24日発売 オリオン「アルコール9%」やめます 健康に配慮 チューハイ「WATTA STRONG」 関連カテゴリー: 地域 関連タグ: パンビール琉球新報 こちらの記事もおすすめ 地域 もっと見る オリオンビール早瀬社長、突然の退任「一身上の都合」 業績悪化との関連は否定 2021/06/30 13:00 地域 沖縄本島地方に全国初の「線状降水帯」各地で被害 粟国村では「50年に一度の大... 2021/06/30 13:00 地域 自治基本条例改正「手続き不備」 石垣市議会野党「要件満たさず」と主張 2021/06/30 13:00 地域 良い森にしか住まない?うちなーフクロウについて調べてみた【島ネタCHOSA班... 2021/06/29 13:00 地域 住民投票削除を可決 石垣市議会 市自治基本条例を賛成多数で改正 2021/06/29 13:00 地域 緊急事態宣言延長の沖縄で夜間の人出が大幅増 那覇空港駅は119%増 2021/06/29 13:00 地域 人気タグ 水原一平悠仁さまYOU加藤夏希小西詠斗東京国際フォーラム菊池風磨斉藤慎二君の名は。ドクターX秋元梢タカダ・コーポレーション カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い