高級沖縄そばで年末を サン食品が限定販売
「プレミアム沖縄そば」をPRするサン食品の土肥雄大社長=10日、糸満市西崎町 画像を見る

サン食品(糸満市、土肥雄大社長)が、数量限定の「プレミアム沖縄そば」を販売している。5食入り1セットで税込み1万800円と本格志向の高級品だが、好評を博している。

 

2019年に続いての販売で、食材一つ一つにこだわった。鹿児島県枕崎市のかつお節工場に特注したオリジナルの木灰を使った麺は、コシの強さと風味が特徴だ。だしはブランド豚「美ら島あぐー」の骨から取っている。麺とだし汁に三枚肉、錦糸卵、かまぼこ、島とうがらしがセットになっている。

 

土肥社長は「最高、究極の沖縄そばとして毎年進化させていきたい。コロナ禍で暗い話題ばかりの中で、年末の一家団らんの中心に置いて厄払いをしてほしい」と話した=写真。

 

予約は同社の公式通販サイト「サンサンショップ」https://sun-shop.jp/

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