ニュージーランド

皆様、こんにちは！はちみつ姉妹です。ニュージーランドからお届けする2回目の記事は、先週末行ってきたファーマーズマーケットについてです。   毎週末ニュージーランド全国各地で開催されるファーマーズマーケットには新鮮な生鮮食材が豊富に並び、ホームメイドのパンやチョコレート、クッキーやカップケーキなどのお菓子から農場自家製のチーズ、ハム、オリーブなどまで幅広く手に入ります。旬の味覚や地

皆様、新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 今回でニュージーランドからお届けするのは最後。滞在2週間半で多くのはちみつに出会い、養蜂家さんたちにもお話をうかがうことができました。みなさまからいただく質問でもっとも多いのは、はちみつの選び方。その際「原産国を見ることや生のはちみつであることが大切」とお伝えしていますが、なかでもニュージーランド産はちみつは、い

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。ニュージーランドに来て早くも一週間が経ちました。はちみつの旅も後半を迎え、南島から北島へ。ニュージーランドは南半球にあるため、日本と気候が真逆。南に行けば行くほど寒くなり、北島のほうが温かいのです。日中は日差しも強く、皮膚がヒリヒリと痛く感じるほど。紫外線は日本の7倍だそうです。 カラッと風が気持ちいいのは間違いありませんが、養蜂家さんを回って常に外にい

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。ニュージーランドへやってまいりました。日本の反対側に位置するニュージーランド。季節は夏です。夏！夏！夏！『やったぁ～暑っいぞ～』と張り切って、はるばる日本からまいりましたが……来てみてビックリ！『寒～いぃ！』。特に朝晩は冷え込みセーター-が必要です。それもそのはず、ニュージーランドは一日の中に四季があると言われていて、気温の変化

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。もうすぐクリスマスですね。皆さんは、どのようにして過ごされますか？ 実は、私たちはより良いはちみつを求めて「はちみつ探求の旅」ニュージーランドへ行くことになりました。“はちみつ大国”と言われるほど良質なはちみつが採れることで有名なこの国。理由はいくつかありますが、① 徹底的な環境保護の国であること、② 豊かな自然環境で質の高いオー

「コバート・アフェア」現地情報を最速レポート！＜Voll．3＞ パイパー・ペラーボ、ニュージーランド人監督と婚約!!   ２０１３年９月のニュース 「コバート・アフェア」のパイパー・ペラーボ、ニュージーランド人監督と婚約！！ 「コバート・アフェア」で主役のCIA スパイ、アニー・ウォーカーを好演しているパイパー・ペラーボが、 ニュージーランド人監督のスティーブン・ケイと婚