電子レンジの最新ニュース
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冷めた「パンケーキ」レンチンすると老化物質が発生！「あたため厳禁」料理10
2024/02/21 11:00ごはんづくりの最強の時短調理器、電子レンジ。ボタン一つで、野菜の下ごしらえも解凍も調理もできてしまう。だが、その発生するマイクロ波がどうやら悪さをするようで……。カリッとしたトーストや、香ばしい焼き魚、想像しただけでも食欲がそそられるが、「食べすぎると体内にAGE（終末糖化産物）が長い時間をかけてたまり、体に悪影響を及ぼします。食事ではカロリーのことを気にする人も多いでしょうが、調理法にも注意が必 -
ノンファイヤーで涼しく調理！レンジでつくる「軟らか蒸し鶏」
2021/08/18 15:50エアコンも効きづらく、すぐに地獄と化す真夏のキッチン。暑さの原因となる火を使わない“ノンファイヤー調理術”で、涼しく料理しちゃいましょうーー！「コンロを使うと、すぐに暑くなる真夏のキッチン。でも、『電子レンジ』や『耐熱ポリ袋』を活用すれば、火を使わずに、本格的な料理が作れるんです！」そう力説するのは、料理研究家のしらいのりこさん。5月に発売された新刊『ポリ袋でレンチンおかず』（主婦の友社）には、電 -
涼しい＆洗い物ほぼなしの“ポリ袋レンチン”で作る回鍋肉レシピ
2021/08/18 15:50「コンロを使うと、すぐに暑くなる真夏のキッチン。でも、『電子レンジ』や『耐熱ポリ袋』を活用すれば、火を使わずに、本格的な料理が作れるんです！」そう力説するのは、料理研究家のしらいのりこさん。5月に発売された新刊『ポリ袋でレンチンおかず』（主婦の友社）には、電子レンジと耐熱ポリ袋で作るおかずレシピが満載だ。「“ポリ袋レンチン”なら、食材と調味料を耐熱ポリ袋に入れて、レンジでチンするだけでふだんのおか -
ポリ袋と電子レンジで…火を使わない「煮込みハンバーグ」レシピ
2021/08/18 15:50エアコンも効きづらく、すぐに地獄と化す真夏のキッチン。暑さの原因となる火を使わない“ノンファイヤー調理術”で、涼しく料理しちゃいましょうーー！「コンロを使うと、すぐに暑くなる真夏のキッチン。でも、『電子レンジ』や『耐熱ポリ袋』を活用すれば、火を使わずに、本格的な料理が作れるんです！」そう力説するのは、料理研究家のしらいのりこさん。5月に発売された新刊『ポリ袋でレンチンおかず』（主婦の友社）には、電 -
アラフォー以降の女性助ける「レンジでマグカップご飯」極意
2019/07/31 11:00「マグカップにミルクティーを入れて電子レンジで温め直したとき、カップの取っ手が熱くならなかったので、『ここに煮物を入れてみたらどうなるかしら？』と試したのがきっかけです。食材と調味料を入れてチンしたら、けっこうおいしくできて。そこから“マグカップごはん”のレシピ考案を始めました」そう語るのは、料理研究家で電子レンジ調理の第一人者でもある村上祥子さん。子育てが一段落した世代は特に、ひとり分の食事をつ -
体力増強で夏バテ防止！レンジで作れる「おひとりさまレシピ」
2019/07/31 11:00「暑いし、ひとり分だし、昼食は適当に済ませちゃおう」というあなた！ 栄養不足は老化をどんどん進行させるばかりか、太りやすい体質まっしぐら。火を使わない簡単調理でも、おいしく栄養満点の料理をつくることができますよ。「マグカップにミルクティーを入れて電子レンジで温め直したとき、カップの取っ手が熱くならなかったので、『ここに煮物を入れてみたらどうなるかしら？』と試したのがきっかけです。食材と調味料を入れ -
浴室乾燥機は割高!? まとめ洗いは得？ 夏の節電クイズ
2019/07/20 11:00「多くの人が、正しいと思ってやっている節電方法が、まったく逆効果だということも珍しくありません。エアコンや洗濯機の使用頻度が上がる夏に、正しい節電術を確かめてみてはいかがでしょうか」そう語るのは、家電ライターの藤山哲人さんだ。「家電は使用方法を少し工夫するだけで、年間数千円単位の省エネになります。これを複数組み合わせれば、かなりの節約ができるのです」さらに、電力・ガス比較サイト「エネチェンジ」の広 -
電子レンジで作れる「5分で栄養満点」スープレシピ3選
2018/05/11 11:00「『スープを作るのにはゴトゴト煮込んで時間をかけなければ』と、思う人が多いのですが、じつは簡単においしく作れるんです。手軽な冷凍食品を上手に使って、2〜3分でサッとできるスープもありますよ！」そう語るのは、スープ作家で『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）の著者・有賀薫さん。今から約6年半前、当時高校生だった長男を毎朝起こすために、スープを作ったことがきっかけだった。「いつも朝はぎりぎ -
電子レンジ＆オーブントースターで“鶏からあげ”をつくる方法
2016/06/02 06:00いつものやり方、いつもの味で満足している鶏からあげだけど……じつは、みんなはもっとおいしいものを食べていた!?調理の仕方をちょっと変えるだけで、揚げていないのにアゲアゲな鶏からあげができるんです！そんな、“揚げない”鶏からあげを本誌編集部で実験＆考案。油も飛び散らず、揚げ油の処理も不要なレシピを紹介・レポート！【オーブントースター編】作り方／1．オーブンの受け皿の大きさに切ったアルミホイルを丸めて -
第60灯 オフグリッドの要は電子レンジ料理を控えること。それはカラダにもお財布にも優しい暮らし♪
2016/04/05 17:00すっかり春がやってきました！わが家の菜園はお花畑状態。野菜たちが種を宿すために一生懸命お花を咲かせています。こちらはダイコンのお花。うすむらさき色の繊細な花弁が特徴的で、ほんのり甘い香りがします。こちらはアカエンドウのお花。これからグリーンピースとして実ります。あと一ヶ月もしたら収穫できるので楽しみです！すっかり春となったいま、発電が順調です！太陽の位置が高くなり、光のパワーも増して、日照時間も長