サラダの最新ニュース
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「サイゼリヤ」カエル混入騒動もネットの声はおおむね“寛容”「ある意味食の安心。栽培が自然に近いのかと」
2023/11/03 20:25外食チェーン大手の「サイゼリヤ」が11月3日、東京、神奈川の3店舗で販売したサラダにカエルが混入していたとして、公式ホームページに謝罪文を掲載した。東日本を中心に740店舗に供給している神奈川の工場で加工したレタスに混入していた可能性が高いとして、レタスの外側の葉を一枚ずつはがして裏表を確認するといった再発防止策も合わせて発表した。このカエル混入騒動は、産経新聞が2日に配信した独自スクープに端を発 -
サラダホープ、ルマンド…全国区のお菓子がめじろ押しの県とは?
2017/01/25 06:00「サラダホープは新潟県人のソールフード！新潟県人で知らない人はいないし、みんな最低1回は食べていると思いますよ！」こう地元お菓子愛を語ってくれたのは新潟県出身で、お菓子を食べない日はないという女優の大桃美代子さん（51）。サラダホープはアンテナショップなどを除き、新潟でしか買うことができない亀田製菓の米菓。「新潟から東京に戻る際は必ず買い込んで、新幹線の車内で1袋は食べてしまいます。何気ないだしの -
【今週の対決】正月太り対策！サラダ対決の軍配は…
2017/01/16 06:00話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は正月太り対策「サラダ」対決だ！■表参道「サラダストップ！」最初に向かったのは表参道にある「サラダストップ！」。シンガポールから来たサラダ専門店。食材は約60種類、トッピングは約50種類、ドレ -
【今週の対決】食べごたえあり！チョップドサラダ専門店
2016/02/15 06:00話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、細かく刻まれたサラダ「チョップドサラダ専門店」対決だ！最初に向かったのは、吉祥寺に1月25日にオープンした「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！」。メニューを見ると、あ -
マクドナルドの新サラダはビッグマックよりも高カロリー
2016/02/05 17:00McDonald's「名称募集バーガー」など、奇をてらった戦略で遠のいてしまった客足を何とか戻そうとしている日本マクドナルド。業績不振は日本に限ったことではなく、各国のマクドナルドもテコ入れに必死だ。カナダ・マクドナルドは「ファストフードは高カロリーで栄養不足」という従来のイメージを覆すべく、ケールをふんだんに使用したシーザーサラダを新発売した。これでヘルスコンシャスな人々を取り込める算段であった -
Part1～寺田真二郎のおもてなしＡｓｉａ《ヤムマクワ（タイ風ナスのサラダ》
2010/10/01 00:00ヤムマクワ（タイ風ナスのサラダ）■材料 （２人分）ナス……２本紫たまねぎ……1/8個パプリカ（赤）……1/4個パクチー……適量■調味料(Ａ)ぽん酢……大さじ２ナンプラー…… 小さじ１砂糖……小さじ２レモン汁……大さじ２輪切りとうがらし……ひとつまみ■下準備たまねぎとパプリカは、薄くスライスにする。■作り方①ナスは、皮とへたを除き４等分にしラップにくるんだらレンジで3分半加熱し、器に盛る。②ナスの上 -
【日本deタイ料理】ソムタム～青いパパイヤのサラダ～
2009/10/20 00:00タイの国民食『ソムタム』。青いパパイヤのサラダです。もともとはタイ東北部の料理ですがタイ全土で愛されています。干し海老がはいったものを『ソムタム・タイ』、発酵させた沢蟹がはいったものを『ソムタム・プラーラ』といいます。日本のタイレストランでいう『ソムタム』は「ソムタム・タイ」をさすことが多いです。薄くそいだパパイヤを、唐辛子、ニンニク、干し海老、ピーナッツ、いんげん、トマト、マナオ（レモン）、調味 -
「ヤム ソムオー」 タイで食べたいヘルシーなフルーツサラダ
2009/05/27 00:00「ヤム ソムオー」 タイで食べたいヘルシーなフルーツサラダこんにちは♪ 今回は、ちょっと趣向を変えて、タイに行ったらぜひ試してほしいおすすめメニューをご紹介します。それは「ヤムソムオー」！ “ソムオー”とは、タイでよく食べられている巨大な柑橘系のフルーツで英語名は“Pomelo”。日本でいうとザボンのようなものです。そのまま食べてもおいしいのですが、酸味が控えめで甘さもほどほど、しかも水分が多すぎ -
歓迎パーティは“桜ビール”で乾杯-宿舎では「サラダ＆筋トレ」の超節約！
2009/03/31 00:00新作ドラマ『アイリス』（ＫＢＳ）のロケで、３月９日に来日したイ・ビョンホン（38）。 ３月末まで約３週間に及ぶ日本ロケの舞台は秋田。韓国政府諜報員に扮した彼の潜伏シーンを県内各地で撮影中だ。「秋田では、雪山をバックにした逃亡シーンのほか、ビョンホンさんと恋人役のキム・テヒさん（28）が休暇で日本を訪れ、スキーを楽しむ回想シーンなどを撮影します」 とドラマ広報担当者。しかし、ロケの様子については、 -
『水菜とレタスのシンプルサラダ。』
2008/05/02 00:00『水菜とレタスのシンプルサラダ。』最近、流行ってるごま油と塩を和えただけの簡単サラダ。なぜか箸がとまらないんですよね。是非、試してみてください。■材料（４人分）・レタス（リーフレタス） 1個・水菜 １束・ゴマ油 大さじ１～２・すりおろしにんにく 少々・塩 調整しながら加えてください。きざみのり 適量 ■作り方１．レタス、水菜は食べやすいサイズに切り、冷水に放してパリッとさせる。ザルにあげて水気を切 -
春野菜サラダにとろーりホワイトチーズソース
2008/04/10 00:00今週は『春野菜ＳＰ』 ３『春野菜サラダにとろーりホワイトチーズソース』レンジで簡単!! あつあつのチーズソースをかけていつもと違うサラダは、いかがですか。きっと癖になりますよ。お試しあれ～☆ ■材料（2人分）・春キャベツ ・レタス（食べやすいサイズにちぎる）・アスパラ（5cmに切る）・ミニトマト（半分に切る）・ホワイトチーズソース（ホワイトソース70g、ピザ用チーズ30g、牛乳大さじ1、すりおろし