料理の韓国に関する話題
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韓国料理やインド料理は“未開”？…日テレのグルメ番組にSNSで「差別では」と批判続々
2023/12/25 17:14世間がにぎわう12月24日、『M-1グランプリ2023』（テレビ朝日系）や『全日本フィギュアスケート選手権2023 女子フリー』（フジテレビ系）と並んで、日本テレビ系で19時から放送されたのが『世界未開グルメ』（日本テレビ系）だ。ただ、この番組が波紋を広げているという。日本テレビの公式ホームページに掲載された番組概要は以下の通り。《古くから仲間入りの印として振舞われてきた地元メシ「世界未開グルメ」 -
火を使わない簡単ヤンニョムレシピ、レンジだけの麺料理も
2020/08/27 11:00コロナ太りを解消するのにもってこいの暑い夏に、韓国の万能ダレ“ヤンニョム”を使った料理はいかが？ とうがらしに含まれるカプサイシンの発汗パワーで代謝アップ。食欲のない夏バテ中もおいしくいただける簡単レシピを紹介ーー。「韓国料理には、とうがらし・にんにく・ごま・ごま油の4つがよく入ります。なかでもとうがらしは、脳の中枢神経を刺激して発汗を促し、代謝をアップさせるカプサイシンをたくさん含みますから、ダ -
コロナ太りと“夏バテ”に韓国の「ヤンニョム」がよいワケ
2020/08/27 11:00「韓国料理には、とうがらし・にんにく・ごま・ごま油の4つがよく入ります。なかでもとうがらしは、脳の中枢神経を刺激して発汗を促し、代謝をアップさせるカプサイシンをたくさん含みますから、ダイエット効果が期待できますよ」そう話すのは野菜ソムリエプロの李美栄さん。スレンダーな美ボディの持ち主だが、実は59歳！ 還暦間近でも美しさを保つ秘訣は、毎朝のとうがらし料理だという。「とうがらしを食べるとエネルギーの