第２７飯　「簡単チーズフォンデュ」

第２７飯　「簡単チーズフォンデュ」

■材料（４人分）

☆フランス産のカマンベールチーズ　１個

■作り方

１、フライパンなどの真ん中にチーズを丸ごとそのまま乗せる。

２、弱火で１０分ほどに片側だけを焼く。

３、手で押すとぷよぷよとしてくる感じを確かめながら、焼き面がこんがりきつね色になるまで焼く。

４、焼いた方の表面の膜を破り、薄くスライスしたフランスパンなどですくって食べる。

カマンベールチーズは本場フランスのものを是非使ってください。

残ったチーズはちぎって食べてください。