第８飯「豚肉のグリエ エシャロットソースがけ」

第８飯「豚肉のグリエ エシャロットソースがけ」■材料（４人分）・豚ロース肉（３ミリ位の薄切り） 5００g・オリーブオイル 適量・塩こしょう 少々☆エシャロットソース・エシャロット 正味３００gくらい（小さめのたまねぎサイズで４個分）・にんにく ３かけ・バター ３０g・白ワイン １００cc・生クリーム １５cc・醤油 小１・レモン汁 大１／２・ローズマリー 少々・タイム ...