第20飯「鱈のアルミホイル焼き」■材料(4人分)・真鱈の切り身 150gくらいを4枚・生のコリアンダー 1束×4・白ワイン 100cc×4・醤油 小さじ 1・1/2×4・バター 10g×4・擦ったにんにく 小さじ1/2×4・ナンプラー 小さじ1×4・塩胡椒・アルミホイル■作り方1. アルミホイル長めに切り、二重にして箱状にしたものを4つ作る。2.ホイルの上に塩胡椒した真...

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