第２２飯「チキンピカタ風鶏南蛮」

第２２飯「チキンピカタ風鶏南蛮」■材料（４人分）・鶏の胸肉 ４枚・塩胡椒 適量・卵 ２個・小麦粉 大さじ３・片栗粉 大さじ３・パプリカ 大さじ１・１/２・クミン 大さじ１・１/２・サラダ油 適量（フライパンに５〜１０ミリくらいの量）★タルタルソース・卵 １個・マヨネーズ 卵と同量（大さじ３〜４）・パセリ 適量・柚子胡椒 少々・醤油 小さじ１／３・オリーブオイル 大さじ１...