第38飯「揚げカツパン」■材料(4人分)・トンカツ用豚ロース肉 4枚(150gくらいの厚めのもの)・スライスチーズ 4枚・小麦粉 適量・卵 2個・食パン 4枚(6枚切り)・塩胡椒 適量・揚げ油 適量■作り方① ロース肉の赤身と脂身の間に切れ目を入れ、写真のように赤身の方から包丁を入れて、袋状になるように深く切り込みを入れる。② その切れ目にスライスチーズを入れて挟み込み...

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