第70飯「簡単サーモンの南蛮漬け」

第70飯「簡単サーモンの南蛮漬け」■材料（4人分）・生サーモン 300g・葱 1／2本・ピーマン 2個・玉ねぎ 1／2個・人参 1／2本・サラダ油 適量・小麦粉 適量＜南蛮酢＞・鰹出汁 150cc・酢 150cc・味醂 50cc・日本酒 50cc・薄口醤油 50cc・砂糖 大さじ2.5■作り方① 南蛮酢の材料を鍋に入れて沸騰させて大きめのタッパーに移す。② 葱はざく切り...