第88飯「エビピラフ」

第88飯「エビピラフ」■材料米 2合 冷凍小エビ 200g 酒・片栗粉 適量 白ごま ＜A＞ 人参・玉ねぎ（みじん切り） 各30g 塩昆布（ザク切り） 1つまみ アンチョビ（細かく切る） 2枚 生姜（粗みじん切り） 大さじ1 鷹の爪 1本 ナンプラー 小さじ1 醤油 少々 野菜だし（茅野舎） 1パック（顆粒野菜ブイヨン大さじ1/2でもオッケー） バター 20g レモング...