第127飯「ショーソン・オー・ポム(アップルパイ)」■材料(2個分)※1個分のときは全材料を半分にして下さい。<りんごのコンポート>りんご 正味1kg(柔らかいもの)バター 40g砂糖 100gバニラ 1房レモン汁 小さじ1~水 適量パイ生地 2枚(285g位のもの)卵 1個粉砂糖 少々■作り方① オーブンは200度で余熱しておく。② お鍋にバターを溶かしキューブ状に切...

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