第140飯「なすとひき肉のペンネグラタン」■材料(2人分)なす 300g(約中4本)牛ひき肉 250gペンネ 150gチーズ 80g(エメンタールまたはピザ用チーズ)玉ねぎ 70gパセリの微塵 少々パルメザンチーズニンニク 1/2片オリーブ油 適量パン粉 大さじ4<A>トマトピューレ 大さじ2塩 小さじ1/4クミン 小さじ1/4カレー粉 小さじ1/8胡椒 少々■作り方①...

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