第147飯「ウフ・マヨネーズ」
記事投稿日：2017/11/07 00:00 最終更新日：2017/11/07 00:00
第147飯「ウフ・マヨネーズ」■材料（4人分）固ゆで卵 4個 ＜マヨネーズ＞卵黄 2～3個酢 大さじ1レモン汁 大さじ1/2マスタード 小さじ1/2塩 小さじ1/3～1/2胡椒 少々サラダ油 1カップ■作り方① 卵黄、酢、レモン汁、マスタードをボールに入れ、白っぽくなるまで根気よく混ぜる。② そこにサラダ油を少しずつ、少しずつ加え、さらに混ぜ合わせていく。③ 混ぜては少...
