ラクレット風温サラダ（辻仁成「ムスコ飯」第171飯レシピ）
記事投稿日：2018/05/15 00:00 最終更新日：2020/01/08 17:46
第171飯「ラクレット風温サラダ」■材料（4人分）グリュイエールチーズ 150g（または とろけるチーズ）白ワイン 50ccじゃがいも（小粒） 500gベーコン 125g玉ねぎ 1個（200g）グリーンアスパラ 150g＜a＞ローリエ 1枚タイム 少々チキンブイヨン 1個ゆで卵 2個塩胡椒 適宜■作り方【1】じゃがいもは皮をむき、グリーンアスパラは袴を取り皮むき器で根本...
