【日本 de タイ料理】『ガパオ』（ひき肉とバジル炒め）

日本人に好きなタイ料理を聞くと、・グリーンカレー・トムヤムクン・タイ風焼きそばがあげられることが多いです。あとはタイ風チャーハンでしょうか。そのつぎぐらいに人気なのが『ガパオ』（ひき肉とバジル炒め）という印象。これにご飯と目玉焼きをつければ立派なひと皿飯に！（これが『ひき肉とバジル炒めのひと皿飯with目玉焼き』）※同じ「タイ料理」でもお店によって見た目がだいぶ変わりま...