北海道ロングトレイル編③～トレイル2日目 熊よけを鳴らし、牛の行列を横目に…

26km超の長丁場は搾りたての極上牛乳を飲んでスタートロングトレイル2日目。朝4時に、佐伯農場のマンサードホールという牛舎を改造した宿舎で目覚める。道東の夏の朝は早い。空が白々と明けていく。農場内を流れる荒川という小さな川の畔を散策する。サクラマスが遡上し始めている。いい光景だ。6時前、佐伯さんが「牛乳持ってきたよ」と搾りたてのミルクを大きな鍋に入れて運んでくれた。「温...