2025/04/12 (土)

イタリア風野菜グリル（辻仁成「ムスコ飯」第208飯レシピ）

記事投稿日：2019/03/12 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:40

第208飯「イタリア風野菜グリル」■材料にんじん 1本ズッキーニ 1本米なす 1個（または普通のなす2本）パプリカ 1個■作り方【1】野菜を全て5㎜ほどの厚さに切りそろえ、グリルパンで焼き色がきれいに付くまで焼いていく。【2】両面焼けたら、オリーブオイル（分量外）を敷いた器に移す。【3】2にタイム、レモン汁、バジルの葉、バルサミコ酢、塩・こしょう（すべて分量外）を適量加...