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第253飯「トンテキ」■材料豚肩ロース 100gを4枚オリーブオイル 大さじ2にんにく 2かけ<調味料A>砂糖 大さじ1みりん 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1醤油 大さじ1生クリーム 大さじ1ケチャップ 大さじ1■作り方【1】小鍋にスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りをうつす。そこに調味料Aをすべていれ、ひと煮立ちしたら火を止める。【2】豚肉を筋切りし...

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