トンテキ（辻仁成「ムスコ飯」第253飯レシピ）

記事投稿日：2020/03/18 19:43 最終更新日：2020/03/18 20:06

『女性自身』編集部

第253飯「トンテキ」■材料豚肩ロース 100gを4枚オリーブオイル大さじ2にんにく 2かけ＜調味料A＞砂糖大さじ1みりん大さじ1バルサミコ酢大さじ1醤油大さじ1生クリーム大さじ1ケチャップ大さじ1■作り方【1】小鍋にスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りをうつす。そこに調味料Aをすべていれ、ひと煮立ちしたら火を止める。【2】豚肉を筋切りし...