2024/11/24 (日)

ふわふわガトーショコラ（辻仁成「ムスコ飯」第258飯レシピ）

記事投稿日：2020/04/21 17:00 最終更新日：2020/04/21 17:00

第258飯「ふわふわガトーショコラ」■材料ビターチョコレート 100gミルクチョコレート 50g生クリーム 100g卵 3個グラニュー糖 70g小麦粉 40g■作り方【1】卵を卵黄（ボウルA）と卵白（ボウルB）に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。【2】卵黄（ボウルA）にグラニュー糖40gを入れ、泡立て器でよく混ぜる。【3】別のボウルでチョコレートを湯煎もしくはレンジに軽...