ジャガ芋のガレット(辻仁成「ムスコ飯」第261飯レシピ)
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第261飯「ジャガ芋のガレット」   ■材料 じゃがいも  600g 玉ねぎ    中1個 卵      1個 小麦粉    大さじ2 塩・こしょう 適量 パセリ    適量   ■作り方 【1】じゃがいもは千切りにする。スライサーを使ってもよい。玉ねぎはスライスする。 【2】ボウルにじゃがいも、玉ねぎ...

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