ジャガ芋のガレット（辻仁成「ムスコ飯」第261飯レシピ）
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第261飯「ジャガ芋のガレット」   ■材料 じゃがいも　　600g 玉ねぎ　　　　中1個 卵　　　　　　1個 小麦粉　　　　大さじ2 塩・こしょう　適量 パセリ　　　　適量   ■作り方 【1】じゃがいもは千切りにする。スライサーを使ってもよい。玉ねぎはスライスする。 【2】ボウルにじゃがいも、玉ねぎ...

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