ロティードポー（ローストポーク）と、りんごのコンポート（辻仁成「ムスコ飯」第265飯レシピ）
記事投稿日：2020/06/23 17:00 最終更新日：2020/06/23 17:00
第265飯「ロティードポー（ローストポーク）と、りんごのコンポート」【 ロティードポー（ローストポーク）】■材料豚肩ロース塊肉 500g塩・こしょう 適量にんにく 2粒玉ねぎ 1個じゃがいも 500gハーブ（タイムなど） 適量白ワイン 大さじ2バター 10g■作り方【1】冷蔵庫から出して1時間ほど置き、室温に戻しておいた豚肉をひもで縛り、塩・こしょうをしておく。【2】オ...
