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第274飯「辻家の冷やしトマト」■材料小さめのトマト 人数分めんつゆ 適量パッションフルーツ 1個生クリーム 適量オリーブオイル 少々岩塩 少々■作り方【1】トマトは湯むきしてタッパー等に入れ、めんつゆをヒタヒタに注ぎ、冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませる。浸すのは1時間で充分。時々ひっくり返し満遍なくしみ込むように。【2】ボウルにパッションフルーツの中身をかき出し、そこに...

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