コラム

第249飯「鯛めし」■材料米 1.5合鯛の三枚おろし 半尾昆布 10cmダシ汁 220cc醤油、酒 各大さじ1/2塩 小さじ1/2■作り方【1】米は洗ってザルにとって水を切っておく。【2】魚焼き器などで鯛の皮面を焼く。【3】土鍋に米、ダシ汁、昆布、調味料を入れて蓋をする。【4】強火にかけ沸騰して蓋がカタカタし始めたら火を弱める。【5】そこから弱火で12分、最後は少し強火にしてお焦げを作ったら火を止

その霊能力のために、楽屋では霊視を求める先輩芸人たちが行列をつくることもあるという、よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属の“霊がよく見える”ピン芸人・シークエンスはやとも（28）。『ポップな心霊論』は、彼が人生で見てきた霊たちや霊現象などを紹介していくコラム連載！【人を恨むと自分が空っぽになっちゃいます】いつもお手紙ありがとうございます。なかなか個別にお返事できなくてごめんなさい。そのなかに

大反響の「ゆるゆる人生相談」を一挙108本収録した、世界一ゆるい自己啓発本『笑われる勇気』（光文社・900円＋税）も発売中の“世界一ゆるい70代”となった蛭子能収（72）が、読者からの相談に答える！【Q】「私の男友だちは携帯電話を持っていません。それでいて毎日のように会いたがることも困るし、急に連絡をとれないときの苦労も。もっと、いい男友だちが欲しいです！」（スラリンガルさん・33・会社員・山梨県

家の中で楽しめるエンタメや流行を本誌記者が体験する“おこもりエンタメ”のコーナー。今回は、アルゼンチンが舞台の『永遠に僕のもの』をご紹介します。■『永遠に僕のもの』Blu-ray＆DVD発売中。Blu-ray5,280円、DVD4,180円（ともに税込み）1971年にブエノスアイレスで実際に起こった凶悪な連続強盗殺人事件。その犯人が逮捕されたとき、人々はその幼さと美しさに驚愕したといいます。17歳

話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。今回は『日本書紀』編纂から1300年を記念した展覧会をご紹介。■『日本書紀成立1300年特別展「出雲と大和」』東京国立博物館平成館（上野公園内）にて開催中日本で最も古い歴史書として知られる『日本書紀』。冒頭に記された国譲り神話によると、出雲（島根県）と大和（奈良県）は古代日本において重要な役割を担っており、その2カ所の

【連載】玉置妙憂の心に寄りそう人生相談＜第12回＞TBS『グッとラック！』のレギュラーコメンテーターをはじめ、数々のメディアにも紹介され大反響を呼んでいる新書『死にゆく人の心に寄りそう～医療と宗教の間のケア～』（光文社）の著者・玉置妙憂さんが毎週、読者の悩みに寄りそい、言葉を贈ります。【今回の相談内容】実家に住む75歳の母が最近、モノを捨てられなくなってしまいました。溜まった紙袋や使っていないタオ

そうそう！それでいいんだまめ！わたしも気持ちの押し付けをしすぎないように気をつけなければ。

第248飯「簡単マドレーヌ」■材料（9個分）バニラビーンズ 1本（なくてもよい）バター 50g卵 1個グラニュー糖 40gはちみつ 10g小麦粉 50gベーキングパウダー 小さじ1（小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。）■作り方【1】バニラビーンズのサヤは縦に切り込みを入れて開き、中身を出しておく。サヤと中身は別々にして、サヤも捨てないでとっておく。【2】バターはレンジなどで温めて溶

【今週の悩めるマダム】3年前に離婚した39歳の息子が最近、若いお嬢さんと再婚したいと言いだしました。仕事先で知り合った方だそうで、付き合って1週間で結婚を決めたのです。でも正直、私はすごく心配です。というのも、前妻から聞いたのですが、実はうちの息子はバイセクシャル。彼女ともそのことでもめて、離婚となってしまいました。（東京都在住・60歳主婦）奥様の懸念は果たして大きな問題でしょうか？ 息子さんはバ

家の中で楽しめるエンタメや流行を本誌記者が体験する“おこもりエンタメ”のコーナー。今回は、フランス発のアニメーション『ディリリとパリの時間旅行』をご紹介します。■『ディリリとパリの時間旅行』Blu-ray＆DVD発売中。Blu-ray5,170円、DVD4,180円（ともに税込み）舞台は、著名な芸術家が集うパリ。ニューカレドニアから船に紛れ込んでやってきた少女・ディリリは、昼はパリ万博で原住民の暮

話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。今回は写真展「ニューヨークが生んだ伝説の写真家 永遠のソール・ライター」を紹介します。■「ニューヨークが生んだ伝説の写真家 永遠のソール・ライター」東京渋谷・Bunkamura ザ ミュージアムにて3月8日まで開催中’17年に日本で初の回顧展が開催され、動員数約8万人と反響を呼んだ写真家ソール・ライター。記者も写真の素

大反響の「ゆるゆる人生相談」を一挙108本収録した、世界一ゆるい自己啓発本『笑われる勇気』（光文社・900円＋税）も発売中の“世界一ゆるい70代”となった蛭子能収（72）が、読者からの相談に答える！【Q】「小説家になる夢がありましたが、かなわないまま70歳。今からでも作品を残したいなと思いますが原稿用紙を前にすると書けません。夢半ばにして死んでいくのでしょうか……」（すし道士さん・70・無職・宮城

その霊能力のために、楽屋では霊視を求める先輩芸人たちが行列をつくることもあるという、よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属の“霊がよく見える”ピン芸人・シークエンスはやとも（28）。『ポップな心霊論』は、彼が人生で見てきた霊たちや霊現象などを紹介していくコラム連載！【先輩芸人の超レアな生き霊事情】このコーナーでも何度もお話ししてますが、生き霊っていうのは「好意でも恨みでも、強い感情を持たれてい

【連載】玉置妙憂の心に寄りそう人生相談＜第11回＞TBS『グッとラック！』のレギュラーコメンテーターをはじめ、数々のメディアにも紹介され大反響を呼んでいる新書『死にゆく人の心に寄りそう～医療と宗教の間のケア～』（光文社）の著者・玉置妙憂さんが毎週、読者の悩みに寄りそい、言葉を贈ります。【今回の相談内容】先月、父親が脳梗塞で倒れたとき、兄から「おまえは大した仕事はしていないんだから、仕事をやめて介護

「大好き」っていい言葉ですね。言うのも嬉しいし言われるのも嬉しい大好きな人にちゃんと大好きって伝えられる人になって欲しいから……という建前で大好きって言ってもらうのを楽しんでいることが息子にバレました。

【今週の悩めるマダム】30歳の娘が離婚をしたいと言い出し、私も主人もびっくり仰天しています。3歳のかわいい娘もおりますし、ご主人は公務員で真面目な方です。理由を尋ねると、「子育てと人生に疲れた」という意味のわからない回答で、やや育児放棄気味。なので、孫娘の面倒を私が見ることも多くなっています。（東京都在住・61歳主婦）近頃、若い女性の育児放棄の話をよく聞きますね。さらに、ニュースでよく見かけるのが

第247飯「極上チャーシュー」■材料豚バラかたまり肉 600g＜つけダレ＞にんにく 小さじ1しょうが 小さじ1玉ねぎ 小さじ1醤油 大さじ4砂糖 大さじ3甜麺醤（または味噌） 小さじ1塩 小さじ1焼酎 小さじ1四川山椒（または花椒）少々■作り方【1】豚に味がしみやすいように、フォークでさして穴を開ける。【2】にんにく、しょうが、玉ねぎはすべてみじん切りにする。つけダレのすべての調味料を合わせ、ジッ

家の中で楽しめるエンタメや流行を本誌記者が体験する“おこもりエンタメ”のコーナー。今回は、自分好みのワインが創れるキッコーマン「WINE BLEND PALETTE」をご紹介します。■キッコーマン「WINE BLEND PALETTE アッサンブラージュ・ボックス4,290円」（税込み、送料別）。オリジナルワインは1本720ml当たり2,200〜3,300円（税込み、送料別）。ホームページにアクセ

大反響の「ゆるゆる人生相談」を一挙108本収録した、世界一ゆるい自己啓発本『笑われる勇気』（光文社・900円＋税）も発売中の“世界一ゆるい70代”となった蛭子能収（72）が、読者からの相談に答える！【Q】「好きな女性はいますが結婚したくありません。同じ人とずっと生活していくことに自信がないし、飽きませんかね？ それと嫌なやつだと思うともう気がうせてしまう性格です」（一人がいいさん・42・自営業・埼

話題のスポットやエンタメに本誌記者が“おでかけ”し、その魅力を紹介するこの企画。今回はアカデミー賞6部門にノミネートされた話題作『ジョジョ・ラビット』を紹介します。■映画『ジョジョ・ラビット』公開中物語の舞台は第二次世界大戦下のドイツ。ナチスによるユダヤ人迫害が起きていたころ。主人公の少年ジョジョはナチスシンパで、アドルフ・ヒトラーを心の友とし、青少年集団で訓練に励んでいます。母親のロージーはそん

その霊能力のために、楽屋では霊視を求める先輩芸人たちが行列をつくることもあるという、よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属の“霊がよく見える”ピン芸人・シークエンスはやとも（28）。『ポップな心霊論』は、彼が人生で見てきた霊たちや霊現象などを紹介していくコラム連載！【憧れの蛭子能収さんと対談しました】先日、『女性自身』で憧れの蛭子能収さんと対談をさせていただきました。人生相談にも乗っていただい

【連載】玉置妙憂の心に寄りそう人生相談＜第10回＞TBS『グッとラック！』のレギュラーコメンテーターをはじめ、数々のメディアにも紹介され大反響を呼んでいる新書『死にゆく人の心に寄りそう〜医療と宗教の間のケア〜』（光文社）の著者・玉置妙憂さんが毎週、読者の悩みに寄りそい、言葉を贈ります。【今回の相談内容】12歳年下の妻が、ときどき高校のときの同級生（元彼）と会っているという話を、妻の友人から聞きまし

どこに置いたかわからないものを探し続ける時間って不毛ですよね。それが自分でなくしたものでなければヒントも絶無なわけですからなおさら悲しくなります。そんなわけでわたしは「ものを探す時間が1番きらい」ということを公言しているのですがそのきらいな行為を！ わたしは！ アプリゲームで楽しんでいる！息子よ……成長したな。今の指摘、クリティカルヒット。

第246飯「手間がかかる分最高に美味しいラザーニャ」■材料＜パスタ生地＞強力粉 300g卵 3個オリーブオイル 大さじ3塩 少々＜ボロネーズソース＞牛ひき肉 400g玉ねぎ 大1個にんじん 大1本セロリ 1本にんにく 2片赤ワイン 300mlオリーブオイル 大さじ3トマト缶 2個トマト 4個醤油 小さじ2バルサミコ酢 小さじ2塩・こしょう 適量＜ベシャメルソース＞バター 60g小麦粉 60g牛乳

【今週の悩めるマダム】意味もなく、なんだかとっても暗い日々です。とくに何か問題があるとか、誰かともめているわけではないのに、すべてをネガティブに考えてしまいます。夫に煙たがられていますが彼が原因というわけじゃないし、年齢的なところからきているのかもしれません。あまりに漠然としすぎて恐縮ですが、苦しんでいます。（秋田県在住・55歳主婦）僕もまったく同じですよ。年齢的なものも多少あるのでしょうね。鬱っ