人気料理研究家リュウジ氏　化学調味料で「味覚バカになる」デマへの“反論”に「ですよね」と称賛続々

リュウジ氏の公式Instagramより

バズレシピで知られる人気料理研究家のリュウジ氏（37）が、化学調味料に関する“デマ”に物申した。1月13日、リュウジ氏はXで、味の素株式会社のPR投稿として、《米に「味の素」を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非》と味の素とアジシオを使用した塩むすびの作り方を紹介していた。この投稿に対しては《今晩早...

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