女性自身TOP > ライフ > グルメ > 「発酵たまねぎ」の健康効果を非加熱で発揮する3STEP 「発酵たまねぎ」の健康効果を非加熱で発揮する3STEP 記事投稿日:2018/09/21 11:00 最終更新日:2018/09/21 11:00 『女性自身』編集部 発酵食品が大ブームの今、びっくりするほどお手軽につくれる調味料があった。それは「発酵たまねぎ」。発酵たまねぎは、文字どおりたまねぎを発酵させたもの。発酵たまねぎの作り方は、たまねぎをすりおろし、ビンに入れ、冷蔵庫で2週間ほっとくだけ。その日から常温保存が可能だ。「何も加えずに、コクとうまみの万能調味料ができるんですよ」と語るのは、天然酵母にこだわるパンの店「はつたもの」... 記事の続きを読む 【関連画像】 【関連記事】 塩&砂糖するだけの最強発酵食「乳酸キャベツ」で腸美人になる! 激ヤセ!?「ほしのあき」茨城の豪邸で騎手の夫を看病中 “発酵”レシピに食中毒の危険、「クックパッド」の対応は? 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: 健康発酵野菜 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 10月から最低賃金がアップ。社会保険加入の義務化が拡大。この機会に「年収の壁... 2024/09/06 11:00 暮らし セゾンは手数料新設、三井住友は還元率引き下げ…相次ぐクレカの“改悪”を専門家... 2024/09/05 11:00 暮らし 特効薬がなく、10日で死亡する例も…「ダニ媒介感染症」の危険性と対策 2024/09/05 06:00 健康 繰り返す膀胱炎は「膣の大腸菌」が原因かも…膀胱炎を招くNG習慣7 2024/09/02 11:00 健康 血圧上昇を抑制、睡眠改善…「高知なす」の恐るべき健康効果!信大准教授も毎日実... 2024/09/02 11:00 健康 今週の「ロト」1等売り場速報! リタイヤ夫婦がクイックピックで8億6千万円! 2024/09/01 06:00 暮らし 人気タグ YOU水原一平悠仁さま玉川徹長濱ねる美容術伊藤千晃ツイキャス加藤みどりキャラ変桐谷広人田中みな実 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い