【土用丑の日】絶滅寸前のうなぎを食べるのは悪？消費者に求められる“危機意識”

記事投稿日：2022/08/04 06:00 最終更新日：2022/08/04 11:50

『女性自身』編集部

8月4日は、7月23日に続く2回目の「土用の丑の日」。日本では古くから土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があり、夏の風物詩となっている。「中国から伝わった『陰陽五行思想』に基づき、立春、立夏、立秋、立冬の前18日間を『土用』と呼びます。その期間に十二支を当てはめると、今夏のように『土用の丑の日』が2回到来する年もあるのです。季節の変わり目である土用は、体調を崩しやすい時期...